Каталог товаров
Книги
Художественно-документальная проза
Русская кухня в изгнании1
Нет в наличии
0 р.
Вайль П.Л.

Русская кухня в изгнании

Код товара: 1459904
«Русская кухня в изгнании» - сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, - это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами — настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах благодаря усилиям «третьей волны» русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России. Вайль и Генис снова и снова поражают читателя точностью наблюдений и блестящей эрудицией. Их очерки посвящены, как становится все яснее по мере чтения, не столько русской кухне, сколько самим русским (в самом широком, «геополитическом» смысле этого слова) людям, русской жизни и русским временам. А то, что каждое из этих остроумных эссе предлагает нам еще и сугубо гастрономическое открытие, - дополнительный подарок, приготовленный нам щедрыми авторами.
Издательство: АСТ
Серия: -
Год: 2013
Страниц: 224
Обложка: твердый переплет
ISBN: 978-5-17-077817-1
Вам также понравится
+7 (800) 100-53-38

г. Москва (отправка по всей России)

Сервис обратного звонка RedConnect
Наверх